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1芝麻酚对鱼油酸奶品质及氧化稳定性的影响
作者： 北大核心（2020版） 科技核心（2023版） 农林核心（2020版）
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词： 芝麻酚 鱼油 酸奶 品质 氧化稳定性
年份：2023
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